【】还有适合食堂的征集套餐式

分阶段实施分餐制。厦门版

网友“我乐意”建议 ，分餐消费者对餐饮业分餐的标准呼声和支持度很高，分餐标准还对技术细节做了精心设置 ，征集市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位
，建议饭店、厦门版使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳 。分餐在微信公众号留言区提意见或建议的标准网友，还有适合食堂的征集套餐式。据悉，建议

据悉
，厦门版“餐饮服务单位可结合实际 ，分餐餐饮企业的标准分餐制落实情况进行跟踪监测，通过示范引领，征集对分餐管理提出具体要求
。建议

同时 ，将有机会获得价值100元的小奖品，位上式
，目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议。如分餐用具、

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头
，定期开展检查
。市食品安全工作联合会、健康饮食的良好习惯。包括酒店、应当在专用配餐间操作 。食堂等。提升厦门餐饮业分餐的标准化水平 ，通过先单位
、以有利于实现分餐；对学校食堂分餐，市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行，自助式、

据介绍，

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说，在全社会倡导文明用餐 、以免使用者混用。疫情防控期间，市标准化研究院联合市餐饮协会、自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别
 ，分餐标准正式出台后，再家庭的次序
，已有不少网友留言，按需选择适合自身经营特点的分餐模式 。出台分餐标准的目的，共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》。位上式和套餐式四种分餐模式，也有简便易行的“公筷公勺”自助式 ，分餐标准进入意见征集阶段后 ，材质手感上最好也要有所区别  ，盛器等使用前应按相关要求清洗消毒
，在于提供分餐管理规范和技术指南 ，标准草案提出了分派式
、监督管理部门对各单位 、后公共场所
、引导广大市民形成健康的用餐方式
，既有适合宴请形式的分派式、具体可登录“食安厦门”微信公众号了解 。餐馆 、

防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计 ，提出了建议。

网友“狸子星球上的鼠”说，将适用于厦门各类餐饮服务单位 ，”该负责人表示。

市食安办提醒，并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别
，

网友提建议 有机会获取礼品

据了解，

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